春节是阖家团圆的时刻，也是迎峰度冬的关键时期。为了完成生产保供任务，黄陵矿业一号煤矿的许多职工选择坚守岗位，留矿过年。矿上为他们准备了免费的年饭、“过年礼包”，让职工尽享“留岗福利”，给他们一个难忘的春节。

一号煤矿有这样一对夫妻，宋亮是一线工人，连续多年被评为安全先进，妻子董国平在矿上当家属协管员。

董国平坦言，她当协管员，就是为了天天能看到丈夫平安升井。在井口见一面是俩口子“幸福的小事”。

这是他们在矿区过年的第五个年头。1月21日，除夕，凌晨6:20，气温零下17℃。董国平准时参加区队的班前会，做好职工入井前安全确认。随后，她来到井口休闲室，为职工送姜汤、茶水。

休闲室门口的牌板上写着当天过生日职工的姓名。“我们为除夕至初三生日的职工庆生，秘密地约家属来矿，给职工个意外惊喜，据说过年的蛋糕吃了能从头甜到尾。”董国平开心地说道。

刚升井更换作衣的通风队职工马福林在井口候车室意外见到妻子和女儿，捧着鲜花，提着蛋糕，为他送上生日祝福。三人一起吹灭蜡烛，许下新年愿望，将蛋糕切成等份，分给陆续升井的职工一起享用。

服务完职工，等丈夫升井后，董国平和宋亮一同走出井口休闲室，来到职工餐厅。

餐厅大门口贴了喜庆的对联，大厅内，挂着年味十足的中国结、灯笼，张贴福字，售餐窗口贴上了窗花，透着浓浓的年味。

厨师们专注在自己的灶台前，锅碗瓢盆叮当响，洗米洗菜、锤肉挂粉、焯虾装盆，就像一条流水线，忙中有序。

“今年这肉挑得好，挂好粉就可以炸了。”“蛋饺要裹好，吃年夜饭，这道菜少不了。”厨师们在灶台间来回穿梭着。

为一线职工准备年夜饭是该矿多年的传统，菜单也是精心挑选。今年，餐厅足足备了38道地方特色菜，包括八宝狮子头、灌汤脆皮鸭、桂花拉糕等一系列各地招牌菜，年味“食”足。

“餐厅根据职工地域习俗推出年夜饭，除夕到初三都是免费就餐，此外，还准备了酱牛肉、肘子、椒麻鸡这些卤肉，职工免费凭餐票领取，我们还备了盒饭，值班不能离岗的，服务员送到岗位上。”餐厅主管廉艳玲介绍。

职工餐厅在满足职工舌尖上的味道的同时，还慰藉了思乡之情。

宋亮年前工作会上刚被评为安全先进，除了像其他职工一样可以免费享受四天年饭，凭先进的资格还可以获赠一箱坚果礼盒和兔子玩偶。

宋亮载着一车福利回到家中，开始准备年夜饭。今年，他提前将陕南的父母接到矿区过年。“单位分的家属楼，暖气好，我过年回不去，就把爸妈接过来，图个热闹。”

15岁的女儿在父母的悉心调教下，烧得一手好菜，帮着备菜。董国平说，今年的年夜饭菜单是女儿列的。

“留在矿区过年挺好的，贴的春联、喝的果汁、吃的水果、肉类，单位都备齐了，不要你花一分钱。 ”宋亮乐得合不拢嘴。

父亲调着饺子馅说道：“在我老家，从祖辈开始，年夜饭都要吃饺子，图个包福、包团圆的彩头，现在物质条件好了，水饺就包了三种，有虾仁馅、鲅鱼馅和猪肉芹菜馅的。”

忙活了两个多小时，凉菜、热菜、主食逐一上桌。细细看，每道菜肴都有讲究，色香味俱全，包含着对新年的期盼和美好祝愿。

一家人围在一起吃年夜饭、聊天、看春晚。董国平偎依在丈夫身旁，和老家的亲人视频：“妈，我们单位对口扶贫陕南的笔架村，年底发了好多扶贫产品，杂粮、羊肉、红枣、苹果，还有咱陕南的腊肉、核桃，冰箱、储物间都放不下了，我们临时工也能享受单位的福利，再别寄吃的了。”

一家人平安健康，彼此惦念，其乐融融，就是最好的年味。（李小艳）